本次大赛由广东省人力资源和社会保障厅、东莞市人民政府主办，采取“集中+分散”的方式办赛，共设20个比赛项目。其中东莞赛区集中举办上述7个赛项，其他竞赛项目在广州、深圳等地同时开赛。
大赛以“新时代、新职业、新征程”为主题，全省各行各业近1000名选手参赛，相互切磋技艺，共同提高技能，在为期3天的激烈竞赛中，角逐代表我省参加全国新职业技术技能大赛的资格。本次大赛获奖选手，有机会获得由省人力资源和社会保障厅颁发的“广东省技术能手”荣誉称号。
东莞市一直以来高度重视技能人才工作，有深厚的实训基础和办赛参赛经验。“技能人才之都”也成为全国、全省技能人才工作的闪亮品牌。本次大赛还采取赛展结合的方式，同步举办内涵丰富的技能展示交流活动。东莞赛区以“人与城技与造美与好”为主题，设置四个展示区域，分别从新职业发展现状、“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程经验成果、东莞“技能人才之都”工作成效以及东莞技能节这四个维度，帮助社会公众了解新职业的情况，展现技能以及技能人才工作给个人成长、生产生活、城市发展带来的变化，充分展现了技能创造人与城、技与造、美与好的新景象，努力构建技能型社会。
开幕式上，出席领导为世界技能大赛中国集训基地（烘焙、工业4.0）、国家级高技能人才培训基地揭牌，并为10家东莞技能等级认定企业代表授牌。
与大赛同时启动的还有东莞市技能节。活动以“双万新起点技造新动能”为主题，将通过技能@企业、技能@人才、技能@商圈等8大项、42小项活动，彰显技能使生产更有效、技能使生活更美好、技能使社会更健全的功能！进一步把东莞打造成为技能人才的向往之地、成长之城，为东莞在“双万”新起点上实现更高质量发展提供强大的技能人才支撑。
